Conserva di asparagi selvatici di monte

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Conserva di asparagi selvatici di monte

9,90

Asparagi selvatici di Monte sotto'olio vasetto da 220 gr. Gli asparagi dell'azienda agricola Terre Solive di Nabacino Giovanni a Bagolino sono selvatici e raccolti oltre 1300mt nella valle del Chiese, la preparazione avviene con la bollitura per qualche minuto e successivamente vengono confezionati con olio extra vergine di oliva, aceto di vino e sale, questo permette di escludere l'utilizzo di altri conservanti.

Esaurito

L’asparago di monte dell’azienda agricola Terre Solive di Bagolino viene raccolto oltre i 1300 mt nella valle del Chiese, (sono piante nella lista delle specie a rischio e quindi protette, l’azienda è in possesso dei regolari permessi secondo la regolamentazione) hanno proprietà diuretiche e depurative.
Pianta molto rustica che cresce in mezzo ad arbusti spinosi, si possono preparare svariate ricette, dal pasticcio di asparagi alla Vellutata, al forno, alla milanese oppure serviti come antipasto.

Un vasetto pesa 220gr, 150gr sgocciolato;

Scopri di più sul nostro produttore Giovanni Nabacino dell’azienda agricola Terre Solive a questo link

Guarda il video della provenienza di questo prodotto:

Aruncus dioicus, olio, aceto.
Conservare al riparo dalla luce e in luogo fresco e asciutto;

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