Formaggella di capra

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Formaggella di capra

21,70

Dal gusto deciso e persistente, la pasta è cremosa nel sottocrosta mentre è friabile nella parte interna. Formaggio a pasta cruda che necessità un periodo di stagionatura di almeno 40 giorni

Svuota

Dal gusto deciso e persistente, la pasta risulta essere cremosa nel sottocrosta mentre è friabile nella parte interna.

Ingredienti: latte crudo di capra, caglio e sale, formaggio a pasta cruda che necessità un periodo di stagionatura di almeno 40 giorni

Scopri di più sul nostro produttore: Stefano Freddi, azienda agricola “Ruche”

Mezza circa 0.8 Kg
Intera circa 1.6 Kg

Formaggio di latte intero di capra a pasta morbida
Ingredienti: LATTE crudo di capra, sale, caglio

Formaggio ottenuto esclusivamente da allevamenti dell’azienda agricola Ruche di Freddi Stefano (BS)(IT)
Certificazione IT 03/438 CE

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