Arte di Bagolino

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Arte di Bagolino

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Il box contiene il formaggio Bagòss, un vasetto di asparagi, un vasetto di radicchio dell'orso, un sacchetto di söcher amar, un vasetto di miele, un sacchetto di cioccolato alle erbe e un vasetto di crema di spinacio selvatico…tutti prodotti provengono da Bagolino, un paese di alta montagna ricco di tradizioni e prodotti buoni e genuini!

Per la confezione lusso, confezione di cesto in vimini, o cambiare/aggiungere prodotti contattaci tramite mail o whatsapp, comporremo per te la tua foodbox fatta su misura!

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18 disponibili

Product Description

La maestria dell’arte gastronomica tipica di Bagolino con il lavoro di alta qualità delle materie prime locali; in questo pacco troverete i prodotti di questo Paese che stupiscono per i suoi fantastici sapori

Il box contiene:

    • Formaggio Bagòss di bagolino: l’oro di Bagolino, il Bagòss, è usato anche in enogastronomia, è alla base di succulenti piatti che bene si accompagnano con vini bianchi, fruttati, spumanti, e rossi non corposi
    • Crema di sparagi di alta montagna: dalla terra di tradizioni e sapori antichi un prodotto che viene raccolto oltre i 1300 mt nella valle del Chiese, si possono fare ricette oppure serviti come antipasto
    • Radicchio dell’orso sott’olio: prodotto raro e pregiato della gastronomia viene raccolto subito dopo lo scioglimento della neve in terreni ombreggianti e cresce solo dove il terreno e l’aria sono puri
    • Söcher Amar: una ricetta antica per queste zollette fatte con erbe spontanee raccolte sui monti circostanti, il monte Maniva e Gaver (Parco dell’Adalmello) ottime anche come rimedio contro il mal di gola e tosse
    • Miele millefiori di Bagolino: il miele millefiori artigianale di Bagolino, la tradizione abbinata alla qualità, fatto da persone che hanno passione per i prodotti naturali che il bosco e la montagna possono offrire
    • Cioccolato alle erbe: un cioccolato fondente al 72% alle erbe di montagna, un prodotto artigianale fatto con erbe spontanee, bacche, radici e infiorescenze raccolte a mano sui stupendi monti circostanti
    • Crema di spinacio selvatico: una salsa di questo prezioso ortaggio spontaneo che cresce in alta montagna, oltre i 1000 mt ideale per spuntini, antipasti, per crostini, focaccia, riso, patate al vapore e altre cose che la vostra fantasia vi propone

Scopri di più sui nosti produttori: il blog di bbuono

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