Colomba artigianale di Beniamino Bazzoli

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Colomba artigianale di Beniamino Bazzoli

25,00

Un prodotto per gli appassionati della pasticceria d’autore, per uno sfizio, per un momento di pausa, qualunque scusa è ottima per assaggiare questa colomba. Classica a lievitazione naturale, la Regina della Pasqua di Beniamino Bazzoli è preparata esclusivamente nel pieno rispetto della ricetta tradizionale e realizzata con l’impiego di materie prime selezionate e di altissima qualità.
Peso colomba: 1Kg

18 disponibili

Descrizione

La colomba artigianale del maestro Beniamino Bazzoli viene preparata esclusivamente con ingredienti di qualità selezionati da Bazzoli, il burro di caseificio, i tuorli d’uovo freschi, la frutta candita senza coloranti e senza conservanti, aromi naturali e non chimici preparati direttamente in azienda, non vengono utilizzati additivi, conservanti (anti muffa) e il confezionamento completamente a mano avviene dopo aver seguito regole ben precise ed avviene dopo 36 ore dal momento del primo impasto alla cottura finale.

Un lievitato dedicato agli appassionati della pasta a lievitazione naturale capace di coniugare la tradizione dell’impasto come da ricetta. Questa colomba di Bazzoli mantiene il delicato equilibrio tra il passato e il futuro, per offrirvi in dono un sapore di presente.

Scopri di più sul nostro produttore: Pasticceria Bazzoli Linea Pane

Guarda il video di Beniamino e il suo lievito madre

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