Salame nostrano di montagna senza fonti di glutine

bbuono /Prodotti /Tutti i prodotti /Salame nostrano di montagna senza fonti di glutine

Salame nostrano di montagna senza fonti di glutine

14,00

Stagionato minimo 30 giorni in cantine di alta montagna, dal gusto unico e saporito, ottenuto da suini allevati allo stato semibrado a 1000 mt di altitudine, senza fonti di glutine e aromatizzato con erbe spontanee locali.

Sono preparati in un piccolo laboratorio artigianale e stagionati nelle cantine dell’azienda Le Due Casine di Capovalle (BS).

13 disponibili

Descrizione

Salame nostrano proveniente da un’azienda che sorge a 1000 mt di altitudine, a Capovalle (in provincia di Brescia), nella terra di mezzo tra il Lago d’Idro e di Garda. L’inquinamento qua è sconosciuto e gli animali trovano il loro habitat naturale. L’influenza dei laghi dona un microclima ideale per realizzare i salumi. I suini sono allevati in una valle che ben li fa adattare e vengono lasciati pascolare liberamente rispettando i loro cicli di vita, alimentati dalla natura con ghiande, castagne e noci con un apporto bilanciato di proteine, carboidrati e vitamine.

Nella fase di preparazione di ogni salume non vengono aggiunti conservanti o coloranti né tanto meno farine di latte e senza fonti di glutine, oggi causa di intolleranze da parte di molti, soprattutto bambini. Sono salumi dal gusto unico, saporiti e aromatizzati con erbe locali.

Peso netto circa 500 grammi

Scopri di più sui nostri produttori Davide e Luisa: Azienda Agricola Le Due Casine

Ingredienti: Carne suina, sale, spezie, antiossidante E300, conservante E252.
Non contiene fonti di glutine peso netto circa 500 grammi

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Salame nostrano di montagna senza fonti di glutine”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Carrello

Iscriviti alla newsletter!